日本米价20年来重返“1袋3000日元”时代

　　在日本，随着新米流通加快，超市里消失的大米已开始重新上架。日本中型超市“SUMMIT”10月9日结束了购买限制等，“令和大米骚动”正朝着平息的方向发展。然而，零售价格已超过每袋（5公斤）3000日元（约合人民币143元），比上年高出1000日元以上。受今年春季以来缺货的影响，流通商之间的大米争夺战推高了价格。

　　10月上旬，Supermarusan越谷花田店（埼玉县）摆满了来自茨城县、千叶县、北海道等全国各地的新米。店长八木荣树松了一口气，表示“商品数量已回到以前的水平”。

　　SUMMIT超市也于10月9日解除了自8月14日起实施的“每个家庭每日限购1件”的购买限制。

　　大米的供需紧张正在缓解。日本米谷安定供应确保支援机构（米谷机构）10月8日公布了基于市场调查的供需趋势。9月将供需趋势指数化后的DI（数值越接近100越紧张）较上月下降11点，降至78。这是17个月以来的首次下降。

　　不过，零售价格依旧比较高。在Supermarusan，北海道产“七星米”（5公斤）的价格约为3660日元（约合174元），比上年上涨8成以上。东京都内的大米批发商表示，“涨幅超过1000日元是前所未有的”。

　　过去，5公斤大米税前价格是否超过2000日元被视为影响销量的一个标准。根据日本总务省的零售物价统计调查，东京都区部9月的“越光米”（5公斤）价格为3285日元（约合156元）。这是自2004年因天气不佳导致生产低迷而首次进入3000日元区间以来，时隔20年再次出现3000日元的价格。

　　价格飙升的背后是零售商和餐饮企业希望尽快确保重组库存的提前行动。占大米流通一半市场的JA集团今年大幅提高了向农户收购时的金额（概算金）。作为对抗，JA以外的收购公司向农户提供了更高的收购价格。

　　日本农相小里泰弘表示，“希望能彻底查明大米骚动发生的原因”，显示出防止再次发生的意愿。将分析供需变动的背景，反映到农水省提出的2025年产大米的产量目标中。

　　受价格上涨等影响，大米零售店的销售有所减缓。据日本农水省介绍，9月23~29日一周里日本全国超市的销量比上年减少了24%。一位居住在埼玉县越谷市的70多岁女性表示，“我很爱吃大米，但（由于米价高）增加了吃面条和面包的频率”。如果大米价格持续飙升，消费者有可能远离大米。